A pecuária é a atividade agrícola que diz respeito à criação
de gado (bovinos), suínos, equinos, ovinos, aves e bufalinos para produção de leite
(mamíferos), produção
de carne, produção de ovos
(aves) e comercialização do animal.
A pecuária no
Brasil, além de abastecer o próprio país, também fornece para fora,
sendo nosso país um dos maiores
exportadores de carne no mundo, líder em quantidade de cabeças de gado.
No
caso da criação de bovinos, ou bovinocultura, é possível aproveitar
100% do animal, além da carne e do leite, são utilizados como matéria-prima o
couro, a pele e os ossos.
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